湘人乡菜——专业预制菜提供者

项目类型

创业赛题

项目类别

项目名称

湘人乡菜——专业预制菜提供者

赛型类别

主题赛

项目目标

项目简介

随技术和需求升级，餐饮和食品相向而行，预制菜应运而生。 一方面保鲜、运输技术进步，另一方面消费升级助推下更多食品追求品质提升。而预制菜作为食品和餐饮融合发展的产物，在保证口味条件下，最大程度提高工业化和扩张性，某种程度实现效率最优。 建设专业预制菜生产+零售运营体系，打造从食材原料生产地-加工厂-厨房的全产业链，多渠道建设，利用大数据驱动和洞察消费者需求，重产品，重服务。为B端客户节约成本，为C端客户节约时间，做专业预制菜服务商。