“萌煮——食尚物语“O2O模式下的新式“国潮风”下午茶餐厅

项目类型

创业赛题

项目类别

项目名称

“萌煮——食尚物语“O2O模式下的新式“国潮风”下午茶餐厅

赛型类别

主题赛

项目目标

项目简介

“萌煮——食尚物语”是一家集线上线下于一体的，O2O模式下的新型综合体验式“国潮风”下午茶餐厅。“线下体验，线上购买”是餐厅的一大特色，线下限量体验，线上放开销售。店铺将宋代时期清冷简约的文学艺术与当代茶饮技术巧妙融合为一，打造独具一格的“国潮风”。我们主打的产品是古风休闲茶饮和中式糕点，以古时配方为基础，在保持原有特色的前提下，对宋时文学作品内的茶饮及糕点进行复原改进，“古为今用”，让沉寂在诗词文学作品里的美食“活”起来。店铺设计方面，我们的线上店铺和官网背景采用写意水墨长图，以恢弘的古画长图进行装饰。在加强自身产品硬件的同时，进行跨界联名、娱乐打卡等促销活动。线下门店的装修风格为仿宋式，主体清丽简约；店内陈设木桌和仿宋制瓷器，以纯色为主；工艺品点缀细节，与整体环境相得益彰；墙壁上展示宋代名画，根据季节更替而更换。力主为消费者打造一个古色古香，古韵浓浓的消费环境，无论线上还是线下，都旨在让顾客获得全身心的良好购物体验。在助力消费升级、不断满足人民日益增长的美好生活需要的同时，弘扬和传播我国的优秀传统文化，有利于增强国人的民族自信和文化自信。